日期：2023-07-31 01:53:42 來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)
(資料圖)
放進(jìn)冰箱進(jìn)行速凍，能在肉類表面形成冰晶，鎖住肉類中的水分，使肉能更好的保鮮。1、豬肉買回來如果打算第二天就吃，這個時候可以放入冷藏。如果打算存放一段時間再吃，這個時候可以放入冷凍室，效果會更好。
2、豬肉保存方法有很多，剛買回的生肉用浸過凍上一晚上再吃時會好切，并且還能殺菌醋的濕布包起來，可保鮮一晚上，不變質(zhì)。
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為什么豬肉凍一晚上會好些很多?
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