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藜麥的好處_藜麥?zhǔn)鞘裁?吃了有什么好處

日期：2023-06-19 12:54:23 來源：互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖片僅供參考)

1、藜麥（quinoa）原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物，已有5000-7000多年的種植歷史，由于其豐富、全面的營養(yǎng)價(jià)值，養(yǎng)育了印加人民，古代印加人稱之為“糧食之母”。

2、1980年代被美國宇航局科學(xué)家重新發(fā)現(xiàn)，被用于宇航員的航空食品。

3、聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)為藜麥?zhǔn)俏ㄒ灰环N單體植物即可滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養(yǎng)食品，列為全球10大營養(yǎng)食品之一。

4、藜麥屬于藜科植物，藜科可食用的植物比較少見（菠菜和甜菜是藜科）。

5、我們?nèi)粘Ｊ秤玫墓任锛Z食，小麥、稻米、玉米、大麥、高粱等基本都屬于禾本科，藜麥營養(yǎng)和食用價(jià)值超過多數(shù)谷物，或許和它是獨(dú)特的藜科植物有關(guān)。

6、藜麥被譽(yù)稱為超級谷物，成為最具潛力的農(nóng)作物之一。

7、 藜麥?zhǔn)秤霉δ芴匦裕恨见湆儆谝资煲紫称罚诟歇?dú)特，有淡淡的堅(jiān)果清香或者人參香，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)機(jī)體功能、修復(fù)體質(zhì)、調(diào)節(jié)免疫和分泌、提高機(jī)體應(yīng)激能力、預(yù)防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效，適于所有群體食用，尤其適于高血糖、高血壓、高血脂、嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、兒童、學(xué)生、老年人等特殊人群。

8、（其實(shí)你可以自己百度的，網(wǎng)上資料都還比較全的，這是從百科里摘抄出來的）。

本文到此分享完畢，希望對你有所幫助。

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