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全球微動(dòng)態(tài)丨震驚！吃辣竟有這 3 個(gè)超級(jí)好處？

日期：2023-06-12 09:46:26 來源：百度新聞

有些人愛吃辣，頓頓離不開，有些人則是一點(diǎn)辣都吃不了，甚至認(rèn)為吃辣椒會(huì)刺激腸胃，對(duì)腸胃不好。其實(shí)越來越多的研究發(fā)現(xiàn)，不吃辣的人真的虧大了！


(資料圖片僅供參考)

01

愛吃辣的人

胃腸道癌風(fēng)險(xiǎn)低

研究將參與者辛辣食物攝入量，按照頻率分為：

從不吃辣、偶爾（每月 1 次）、每周 1~2 天、每周 3~5 天、每天都吃辣

圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

此外，研究表明，在不喝酒、不吸煙的人群中，吃辣椒可以帶來的益處更大。

02

愛吃辣的人

可能會(huì)更長壽

而且與不常吃辣的人相比，經(jīng)常吃辣的人死于癌癥、心臟病和呼吸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)較低。

03

愛吃辣的人

高血壓風(fēng)險(xiǎn)更低

在不喝酒的人中，每天吃辣者的高血壓風(fēng)險(xiǎn)降低了 28% 。研究人員指出，吃辛辣食物降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)的具體機(jī)制仍不明確，可能原因與紅辣椒中含有的辣椒素有關(guān)。

04

吃辣雖好

這幾類人盡量少吃

吃辣雖好，但并非人人都適合，辣椒有那么多好處，但都針對(duì)的是健康人。特別是這幾類人：

1. 患有膽囊炎、胰腺炎的人

過辣會(huì)刺激膽囊，尤其慢性膽囊炎、膽石癥的人。對(duì)于慢性胰腺炎的病人，貪辣容易使病情發(fā)作。

2. 感冒或咳嗽癥狀比較嚴(yán)重的人

辣椒會(huì)刺激呼吸道和嗓子，導(dǎo)致咳嗽和感冒癥狀加重。

3. 患有咽炎、氣管炎的人

尤其是咽炎、慢性氣管炎、口腔問題等，因辣椒素的刺激，更是使病情遷延不愈。

4.高血壓和心臟病患者

辣椒能夠增強(qiáng)微循環(huán)，心跳加快，心動(dòng)過速，導(dǎo)致全身血管擴(kuò)張，從而使血壓升高。對(duì)于已經(jīng)存在高血壓或者心臟病等慢性疾病的人，過多食用辣椒可能會(huì)導(dǎo)致疾病更加嚴(yán)重。

5. 痔瘡患者

痔瘡患者進(jìn)食后還可能引起痔靜脈充血和水腫，導(dǎo)致疾病惡化，誘發(fā)肛門膿腫。

圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

05

吃辣的 3 大注意事項(xiàng)要知道

編輯 / 孫超慧

來源 /科普中國

上觀號(hào)作者：上海黃浦

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