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4月18日，燕京啤酒發(fā)布2022年年報(bào)。燕京實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量377.02萬千升，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入人民幣1320206.95萬元，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤35229萬元，銷量、收入、利潤成績?cè)賱?chuàng)新高。其中銷量同比增長4.12%，營收收入同比增長10.38%，凈利潤同比增長54.51%，三大指標(biāo)均保持高速增長，領(lǐng)跑行業(yè)。

同時(shí)，據(jù)燕京啤酒發(fā)布的2023年第一季度業(yè)績預(yù)告顯示，2023年第一季度燕京啤酒預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤比上年同期增長7076.76%至7539.77%，繼續(xù)延續(xù)了高速增長的勢頭。

(資料圖)

燕京在“十四五”開局終止了銷量下降的趨勢，筑底反彈，連續(xù)兩年銷量、收入、利潤三大指標(biāo)實(shí)現(xiàn)逆勢增長，成功實(shí)現(xiàn)了V 型反轉(zhuǎn)，保持了業(yè)績的持續(xù)增長，從銷量增速均高于行業(yè)平均，到營業(yè)收入實(shí)現(xiàn)連續(xù)增長，再到利潤總額與凈利潤連續(xù)兩年高速爬升，既跑贏自己也跑贏行業(yè)，實(shí)現(xiàn)年報(bào)華麗轉(zhuǎn)身。

燕京啤酒華麗轉(zhuǎn)身，昂首奮進(jìn)的發(fā)展步伐闊步向前，筆者了解到這與燕京啤酒全面推進(jìn)“八大變革”密不可分。

1、思想變革夯實(shí)改革共識(shí)

堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，把落實(shí)第一議題制度作為強(qiáng)化思想淬煉的重要抓手，充分利用理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)、交流研討、黨員輪訓(xùn)，加強(qiáng)黨員干部教育。加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，注重基層一線調(diào)查研究，開展黨員干部紅色教育培訓(xùn)，在井岡山、延安接受思想洗禮，從思想根源上解決為誰而戰(zhàn)、如何打勝仗的問題，更加堅(jiān)定“二次創(chuàng)業(yè)，復(fù)興燕京”目標(biāo)。創(chuàng)建“燕京紅燕”黨建品牌，建立黨建體系八大模塊，推動(dòng)黨建與業(yè)務(wù)工作融合發(fā)展，推進(jìn)基層黨組織規(guī)范化建設(shè)。開展“改革變革、燕京有我”主題教育活動(dòng)，營造積極向上的干事創(chuàng)業(yè)氛圍，凝聚改革共識(shí)。

經(jīng)過統(tǒng)一思想，凝聚共識(shí)，燕京干部職工精神面貌煥然一新，重新凝聚起了精氣神，形成了爭先恐后，你追我趕的濃厚干事氛圍?！把嗑┳兏镎娴膹乃枷氲叫袆?dòng)上做到了一致，從董事長親自上鏡開直播先河，到品牌逐步提升，再到區(qū)域經(jīng)理用心服務(wù)我們經(jīng)銷商，已經(jīng)能很深地感受到從思想上貫徹國企改革的決心和變化?！苯?jīng)銷商對(duì)燕京思想變革的高度贊賞已經(jīng)形成了口碑效應(yīng)，也為經(jīng)銷商樹立了信心和榜樣，增強(qiáng)了品牌煥新的思想一致性。

2、組織變革提升工作效率

構(gòu)建“1+5+N”總部全新組織架構(gòu)，強(qiáng)化總部管理和賦能指導(dǎo)職能，重點(diǎn)打造生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、市場營銷、核算評(píng)價(jià)、技術(shù)研發(fā)五個(gè)中心，推動(dòng)現(xiàn)代化管理體系建設(shè)和管理能力提升。充分發(fā)揮人力資源管理杠桿效應(yīng)，健全人才培養(yǎng)、選用、評(píng)價(jià)、交流、引進(jìn)、激勵(lì)機(jī)制，成立燕京商學(xué)院，實(shí)施人才培養(yǎng)計(jì)劃；健全干部選拔任用制度，加大年輕人才提拔使用；啟動(dòng)人才庫管理機(jī)制，建立經(jīng)營管理、市場營銷、專業(yè)技術(shù)及青年后備人才庫，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理；以掛職輪崗、交流任職等多種方式，豐富人才交流鍛煉途徑；加大對(duì)市場化優(yōu)質(zhì)人才的引進(jìn)力度，優(yōu)化員工年齡結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)和技能結(jié)構(gòu)。

一系列組織變革之后，燕京啤酒的運(yùn)營效率得到了很大的提升，生產(chǎn)、供應(yīng)系統(tǒng)提質(zhì)增效推動(dòng)效果明顯，有效的保證了產(chǎn)品質(zhì)量的提高與成本的降低，市場營銷更加具有活力，持續(xù)推動(dòng)燕京品牌年輕化與高端化轉(zhuǎn)型。

3、機(jī)制變革激發(fā)隊(duì)伍活力

突出市場化方向，建立向貢獻(xiàn)者傾斜的薪酬體系，搭建燕京市場化薪酬體系、績效管理辦法。推進(jìn)分子公司負(fù)責(zé)人及經(jīng)理層成員任期制和契約化管理，強(qiáng)化當(dāng)期和任期意識(shí)，既突出年度業(yè)務(wù)指標(biāo)考核，又強(qiáng)調(diào)三年任期目標(biāo)考核，實(shí)現(xiàn)職務(wù)能上能下、收入能增能減。深化企業(yè)分類考核評(píng)價(jià)機(jī)制，設(shè)定超額分享機(jī)制，有效激發(fā)分子企業(yè)負(fù)責(zé)人經(jīng)營動(dòng)力。落地職業(yè)經(jīng)理人制度，建立外部選聘與內(nèi)部身份轉(zhuǎn)化雙通道，建立與市場接軌、與業(yè)績相適應(yīng)、與利潤增長同步的績效薪酬決定機(jī)制，根據(jù)業(yè)績考核結(jié)果確定薪金。改革員工薪酬與考核體系，先期推行總部編制改革和全員績效管理，科學(xué)設(shè)置各層級(jí)的任職資格，明確各類別人員成長路線，清晰各崗位晉升路徑，以崗定薪、以績定獎(jiǎng)、以能調(diào)薪，能者上、庸者下、劣者汰的用人導(dǎo)向更加鮮明，隊(duì)伍活力充分激發(fā)。

“通過構(gòu)建市場化的用人機(jī)制和分子公司負(fù)責(zé)人任期制與契約化管理，燕京啤酒充分調(diào)動(dòng)了人員積極性，激發(fā)了隊(duì)伍活力，提升了組織效能。燕京一步一個(gè)臺(tái)階，2020—2022年，燕京 U8 銷量從10萬千升提升至將近40萬千升，極大提振了公司管理層和員工信心?！蹦匙C券機(jī)構(gòu)證券分析師如是說。

4、生產(chǎn)變革成就卓越品質(zhì)

堅(jiān)定不移推進(jìn)卓越管理體系建設(shè)，以KPI目標(biāo)達(dá)成為導(dǎo)向，領(lǐng)導(dǎo)帶頭，全員參與，著力打造最佳實(shí)踐、管理、質(zhì)量、人力、維護(hù)、物流、安全、環(huán)境八大體系支柱，實(shí)施全方位、全鏈條革命性重構(gòu)，打造燕京發(fā)展新優(yōu)勢。體系推進(jìn)直接帶來質(zhì)量結(jié)果改善，理化、微生物、風(fēng)味、外觀等質(zhì)量KPI 均實(shí)現(xiàn)了不同程度提升，生產(chǎn)線效率顯著提高，損工時(shí)工傷、環(huán)境事件數(shù)量逐步下降。試點(diǎn)生產(chǎn)工廠“1+9”管理模式，初步建立燕京工廠管理準(zhǔn)則。建立全國單品生產(chǎn)工廠準(zhǔn)入機(jī)制，嚴(yán)格區(qū)分U8、V10、 鮮啤2022等各類單品生產(chǎn)工廠，確保產(chǎn)品質(zhì)量一致性、穩(wěn)定性。加快推進(jìn)北京工廠轉(zhuǎn)型升級(jí)，分步穩(wěn)妥完成總部與北京工廠分離工作，計(jì)劃用 3-5年將北京工廠打造成為燕京生產(chǎn)力最優(yōu)、最佳、最精的代表。

“品質(zhì)過硬、特點(diǎn)突出的產(chǎn)品，我們銷售起來有信心，有特點(diǎn)品質(zhì)又穩(wěn)定根本不愁賣?！苯?jīng)銷商對(duì)燕京U8充滿了信心，并表示在今年二季度，燕京U8、V10的市場反響非常不錯(cuò)。據(jù)了解，燕京U8 2022年銷量39萬千升，同比2021年增長52%。

5、運(yùn)營變革拉升整體效益

燕京啤酒堅(jiān)持向管理要效益，加強(qiáng)精細(xì)化運(yùn)營管理，在提質(zhì)增效上持續(xù)發(fā)力。深化全面預(yù)算管理，注重強(qiáng)化預(yù)算監(jiān)督與評(píng)價(jià)，初步完成從財(cái)務(wù)預(yù)算管理到全面預(yù)算管理的轉(zhuǎn)型。加強(qiáng)供應(yīng)鏈保障體系建設(shè)，優(yōu)化集團(tuán)大單品物流模式、大單品調(diào)撥訂單模式，深化玻瓶采購、使用、回收、存儲(chǔ)、報(bào)廢全流程管理，推進(jìn)托盤化運(yùn)輸提高工廠端發(fā)運(yùn)效率，完成“十四五”供應(yīng)鏈數(shù)字技術(shù)轉(zhuǎn)型規(guī)劃和供應(yīng)鏈平臺(tái)搭建策略及運(yùn)行框架。推進(jìn)虧損企業(yè)專項(xiàng)整治，實(shí)施重點(diǎn)工作清單式分解和全過程管理，一方面注重虧損企業(yè)內(nèi)生增長，增強(qiáng)自主造血能力，一方面關(guān)停低效產(chǎn)能企業(yè)，成效顯著。

6、營銷變革突破消費(fèi)壁壘

“名氣出去了，動(dòng)銷是水到渠成的事?！币唤?jīng)銷商表示，通過燕京啤酒大量持續(xù)高頻度地曝光宣傳，燕京U8在全國的名氣已經(jīng)打響，這對(duì)他們而言，省去了不少麻煩。

不僅如此，燕京啤酒還實(shí)時(shí)協(xié)助經(jīng)銷商和店主做動(dòng)銷，實(shí)施系統(tǒng)的終端標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行方案，即通過代言人的周邊賦能終端，在高識(shí)別性與高聯(lián)想性的帶動(dòng)下，減少了消費(fèi)者做選擇的時(shí)間。

持續(xù)開展U8全鏈路營銷，借助明星代言構(gòu)建品牌內(nèi)容體系，統(tǒng)籌全媒體運(yùn)作，贊助北京冬奧會(huì)、登陸央視春晚和北京春晚，走進(jìn)CCTV-6品牌日及“大眾電影百花節(jié)”，點(diǎn)亮重點(diǎn)城市地標(biāo)建筑，打造創(chuàng)意地鐵站，投放公交車、候車廳、電梯電視廣告，舉辦大篷車、KOL探店、品牌快閃店、品鑒會(huì)、主題包店等多種形式的品宣活動(dòng)，利用電商平臺(tái)進(jìn)行新品宣發(fā)、直播賣貨，實(shí)現(xiàn)了燕京品牌年輕化、潮流化轉(zhuǎn)型。創(chuàng)新空間消費(fèi)場景，在全國布局347家燕京酒號(hào)社區(qū)小酒館，在一線城市打造獅王精釀旗艦店，北京中德門店和首鋼園門店已于2022年?duì)I業(yè)。北京保衛(wèi)戰(zhàn)連戰(zhàn)連捷，北京市場占有率逐年提升，天津、河北市場銷量兩年持續(xù)保持雙位數(shù)增長，京津冀市場總銷量超100萬千升，市場壁壘愈加堅(jiān)實(shí)。

“一句話，現(xiàn)在線上線下處處都能看見燕京，而且整體形象年輕時(shí)尚了，對(duì)于銷售來說，確實(shí)賦能很大”經(jīng)銷商肯定了營銷變革對(duì)其帶來的便利。

7、研發(fā)變革堅(jiān)持創(chuàng)新之路

燕京啤酒依托多維創(chuàng)新平臺(tái)，精準(zhǔn)對(duì)位年輕消費(fèi)群體， 深刻洞察消費(fèi)需求，在產(chǎn)品上不斷推陳出新，完成多款燕京主品牌戰(zhàn)略單品研發(fā)上市，打造燕京V10 白啤、高端拉格S12皮爾森，統(tǒng)一集團(tuán)單品形象，重塑煥新鮮啤2022、雪鹿啤酒， 推出U8plus、 老燕京12度特滿足細(xì)分需求，推出獅王精釀高端品牌系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)品儲(chǔ)備17款，多款已進(jìn)入市場轉(zhuǎn)化流程，與中國酒業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)名完成“觀渺”和“隋源”兩款超高端產(chǎn)品研發(fā)和定制生產(chǎn)，燕京高端化產(chǎn)品矩陣更加完善，“研發(fā)一批、上市一批、儲(chǔ)備一批”的創(chuàng)新模式更加成熟。2022年總部精釀中心竣工投產(chǎn)，標(biāo)志著北京、廣西兩大精釀啤酒生產(chǎn)基地布局構(gòu)成，成為高端品牌與產(chǎn)品快速孵化的生產(chǎn)基地，將持續(xù)提供高品質(zhì)特色產(chǎn)品輸出。開展世界領(lǐng)先、行業(yè)帶頭的技術(shù)開發(fā)并通過科技成果鑒定，發(fā)明專利和實(shí)用新型專利逐年增加。

“燕京啤酒自創(chuàng)始以來，就是以‘勇于創(chuàng)新，用創(chuàng)新的產(chǎn)品服務(wù)中國消費(fèi)者’為初心，發(fā)展至今?！北本┭嗑┢【乒煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理兼營銷中心總經(jīng)理申長亮在2023年中國快消品創(chuàng)新大會(huì)上如是說。

8、文化變革驅(qū)動(dòng)品牌重塑

塑造燕京新時(shí)期“有你文化”企業(yè)文化品牌， 驅(qū)動(dòng)燕京企業(yè)文化建設(shè)與價(jià)值觀重塑。借助主流媒體宣傳窗口以及內(nèi)部宣傳陣地，大力弘揚(yáng)燕京品牌文化正能量，向社會(huì)公眾詮釋“客戶至上”內(nèi)涵，傳遞燕京價(jià)值觀、燕京精神、經(jīng)營哲學(xué)，有效助力企業(yè)贏得良好的輿論環(huán)境，提升了企業(yè)知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)品牌與消費(fèi)者的有效互動(dòng)，助力品牌營銷。打造燕京專屬歌曲《有你就有世界》,傳遞奉獻(xiàn)、包容的品牌精神。開展銷售大比武、卓越實(shí)踐、演講征文、歌舞比賽等“有你文化”系列活動(dòng)，營造燕京內(nèi)部積極向上的干事創(chuàng)業(yè)氛圍，引導(dǎo)員工正確樹立集體和個(gè)人榮譽(yù)觀，爭先創(chuàng)優(yōu)，為新時(shí)代燕京高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

“有你”文化，是在以“激情、娛樂、暢爽”為特色的啤酒普世文化基礎(chǔ)上的獨(dú)有創(chuàng)新，它打造了燕京啤酒更具“唯一性”的文化基因，是未來支撐企業(yè)與品牌成長生生不息的持久引擎。“有你”文化的產(chǎn)生與傳播，體現(xiàn)了燕京啤酒對(duì)時(shí)代脈搏的理解，更讓燕京啤酒與新顧客形成了時(shí)代共情。它不但提升了品牌，更助力燕京啤酒展開新一周期的發(fā)展，有力支持了市場拓展和產(chǎn)品營銷。

不難看出，當(dāng)今啤酒市場的競爭已經(jīng)不允許存在短板，企業(yè)發(fā)展、品牌煥新要從多維度全面變革。在高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代煥發(fā)老品牌的新增長周期，實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，燕京啤酒的努力有目共睹，市場表現(xiàn)也沒有辜負(fù)這份努力。

未來燕京啤酒的發(fā)展，正如燕京集團(tuán)董事長耿超所言：“燕京各項(xiàng)改革正處于起步階段，改革涉及面也越來越廣，如何讓改革走深走實(shí)，保持經(jīng)營業(yè)績持續(xù)向好是關(guān)鍵問題?！笨梢?，雖然目前一切向好，但企業(yè)也保持著謹(jǐn)慎樂觀和做好持續(xù)推進(jìn)改革的準(zhǔn)備。道阻且長，相信時(shí)間會(huì)給出圓滿的答案。”